¿Cómo podemos saber si un pescado es fresco y de buena calidad?¿Por qué razón el pescado es mas perecedero que la carne?¿Cómo podemos preparar el pescado?¿Qué elemento aromático lleva un fondo blanco?¿Por qué no es conveniente comer pescado crudo?¿Qué características debe tener el pescado para ser comestible?¿Qué tipos de conservación tiene el pescado?¿Según la clasificación de los peces en donde se ubica el huachinango, el robalo y la trucha?

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